استفاده از جوهرقند در نانوایی های ایلام ممنوع است
تاریخ انتشار: ۱۴ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۳۹۱۸۰
هوشنگ نادری روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: واحدهای نانوایی اجازه استفاده از جوهر قند (بلانکیت) و جوش شیرین به علت مضر بودن این مواد برای سلامت مصرف کنندگان را ندارند.
وی تاکید کرد: واحدهای نانوایی به طور مستمر توسط گروه های گشت مشترک شرکت غله و خدمات بازرگانی و مرکز بهداشت نظارت و پایش می شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی ایلام در خصوص غنی سازی آرد واحدهای نانوایی هم توضیح داد: در همان محل کارخانه های تولیدی، به آرد مصرفی واحدهای نانوایی اسیدفولیک (آهن) اضافه می شود.
نادری در مورد کاهش سبوس گیری گندم یادآور شد: میزان سبوس آرد نان های حجیم ۱۲ درصد، تافتون و لواش ۱۵ درصد و بربری ۱۸ درصد است و ناظران اداره کل استاندارد و مرکز بهداشت بر روی میزان غنی سازی و سبوس گیری آرد نظارت مستمر داند.
به گزارش ایرنا، از ۶ کارخانه تولید آرد استان در حال حاضر پنج واحد فعال است.
استان ایلام دارای حدود ۷۰۰ واحد نانوایی دارای مجوز است.
برچسبها استان ایلام نانوایی بهداشت و سلامتمنبع: ایرنا
کلیدواژه: استان ایلام نانوایی بهداشت و سلامت استان ایلام نانوایی بهداشت و سلامت واحدهای نانوایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۳۹۱۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ابطال مجوز فعالیت نانوایی های بی کیفیت
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، سید ولی الله موسوی بیان کرد: دستگاههای مرتبط با حوزه نان در یک مهلت مقرر باید کیفیت نان را به حد قابل قبول برسانند، زیرا در وضعیت فعلی رضایت از کیفیت نان در بین شهروندان پایین است.
وی ادامه داد: بازرسیها باید به صورت مداوم از نانواییها انجام و ظرف مدت یکماه نانوایانی که نان بیکیفیت پخت میکنند شناسایی و معرفی شوند.
فرماندار بهبهان اتحادیه نانوایان را ملزم کرد آموزش را جدی بگیرند و ضمن ارایه آموزشهای لازم به تمام کارکنان نانواییها، صدور مجوز نانوایی به کسب آموزش و مهارت از اداره فنی و حرفهای منوط شود.
فرماندار بهبهان از اداره صنعت، معدن وتجارت این شهرستان خواست بستهبندیهای غیرمجاز نان که مجوزی از بهداشت، استاندارد و دیگر نهادهای مربوطه ندارند را در راستای رعایت بهداشت شهروندان جمع آوری کنند.
تنظیم و رعایت ساعت پخت نانواییها، صدور مجوز جدید در نقاط فاقد نانوایی، جابجایی نانواییها طبق دستورالعمل و ایجاد تنوع در پخت نانهای مختلف از دیگر نکات مورد تاکید فرماندار بهبهان بود.
پخت نان باکیفیت به عنوان یکی از مطالبات جدی مردم خوزستان مطرح است.